J'ai testé cette recette ce week et c'était trop bon
La recette vient de http://www.jesuispasunecourge.com/intro.html si jamais.

Minis flans aux abricots



1 petite boîte d'abricots au sirop
1 pot de crème fraîche épaisse
2 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de sucre


Préchauffez votre four à 200°


Fouettez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Incorporer la crème, égouttez les abricots, coupez-les en morceaux
et mettez-les au fond du (des) moule (s) à flan. Versez la préparation
oeufs, sucre et crème par dessus.

Enfournez vos flans environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils se solidifient.

Bon appétit.